Glad påsk

Ja, så var det påsk. Påskdagen idag men igår var det påskafton. Jag har inte riktigt hämtat mig från febern men körde på ändå. Jag skulle göra en smörgåstårta och en cheescake. Självklart skulle jag gjort båda dagen innan för bästa resultat men orken fanns inte riktigt. 

Jag höll på från tolv till fyra i ett med matlagning. Kan tala om att jag var bra slut efter det. Men det lönade sig för dels var allt jättegott. Dels räckte det till idag också.

Den här cheesecaken! Oh My God!!! Den absolut godaste jag någonsin gjort. Och den tänker jag göra många gånger i framtiden för oj, så god den var. Smakerna är lime och passionsfrukt. 

Vädret är inget som lockar även om det regn som kommer är väldigt nödvändigt. Och det doftar ljuvligt. Plus att allt är så grönt nu. Det har gått snabbt. Och är så välkommet. 

Visst ja. Jag skulle ju berätta att det inte bara är tioårsjubileum på bloggen. Det är även tio år sen jag slutade röka!